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大西洋鲑游入我国

分类：水产养殖

学段：其他

学科：其他

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课程目标
大西洋鲑就是三文鱼的一种。它是一种冷水鱼类，原始栖息地在大西洋北部。而我国的自然海域，海水温度相对较高，尤其是夏季，不太适合养殖大西洋鲑。正因如此，我国市场上的大西洋鲑，多是进口而来的冰鲜产品。这冰冻的大西洋鲑，不论是肉的颜色，还是口感层次，都与鲜活产品有一定的差距。不过啊，在山东烟台，养殖企业采用了一种工厂化循环水养殖大西洋鲑的方法，让这条生长在大西洋北部的冷水鱼，在我国成功的实现了周年养殖，咱们今天的节目，就来了解一下大西洋鲑这种独特的养殖技术。
课程描述

大西洋鲑游入我国

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